Obst- Gemüse und Pilzlieferant für Gastronomen und Einzelhändler

Frische und zuverlässige Obst und Gemüselieferung für Gastronomien

Die Belieferung der Gastronomie ist ohne Zweifel das Hauptstandbein der Waldfrüchte Zwicknagl GmbH. Unsere Kernkompetenz liegt dabei im Bereich Gemüse, Früchte  und Pilze –unsere Gastronomen wissen das ganz besonders zu schätzen! Unsere jahrelange, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Erzeugern zahlt sich für unsere Kunden aus. Sie können auf eine gleichbleibend hohe Qualität vertrauen und auf einen Saisonpreis, der eine verlässliche Kalkulationsgrundlage bietet.
 

Wir sind Spezialisten in unserem Gebiet

Im Bereich Spargel setzen wir auf ausgewählte Erzeuger aus der Region, die den Spargel für uns stechen und ihn bei Bedarf schälen.

Im Bereich Waldpilze und Kulturpilze arbeiten wir mit Erzeugern in Masuren zusammen. Die klimatischen Bedingungen in diesem Teil Europas sind besonders günstig für das Gedeihen von Waldpilzen.

Insbesondere Pfifferlinge können wir aus diesem Gebiet in kleiner und trockener Sortierung importieren. Das hilft unseren Gastronomen bei einer ökonomischen Portionierung und arbeitssparenden Verarbeitung. Darüber hinaus ist die trockene Ware aus Masuren haltbarer als marktübliche Ware.

Unsere Logistik ist auf die Bedürfnisse der Gastronomie ausgelegt. Wir bieten von Montag bis Freitag eine reguläre Auslieferung.