Frische Shiitake Bio - 1 kg Packung

Frische Shiitake Bio - 1 kg Packung
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Art.Nr.: 0037_1000
14,50 €
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Produktbeschreibung

Foto: © iStockphoto.com / Jeff Akers

Produktbeschreibung " Frische Shiitake Bio"

Allergene & Kennzeichnungen: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene
Merkmale: Frisch
Inhalt:   1kg
Herkunft: Holland
Inverkehrbringer: Waldfrüchte Zwicknagl GmbH
Artikelgewicht   1200g
Der Shiitake ist ein japanischer Baumpilz, der vornehmlich an Laubbäumen wie z.B. Buche und Eiche wächst. Kultiviert wird er in großen Hallen auf aus Sägemehl bzw. Holzspänen hergestelltem Substrat. Sein hellbraunes Fleisch ist fest und aromatisch. Der Shiitake enthält eine außerordentlich komplexe Vielzahl an Biovitalstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Nährwerttabelle: Shiitake (pro 100 Gramm)

Energie kcal            33
Fett gesamt g             0,2
Kohlenhydrate          12,3

Mineralstoffen mg
Natrium                      4
Kalium                     120
Calcium                       2
Magnesium                14
Eisen                            0,44
Zink                             0,5

Vitamine
Beta-Carotin( µg)             0
Vitamin E (mg)                 0,1
Vitamin B1(mg)                0,037
Vitamin B2 (mg)               0,17
Vitamin B6 (mg)               0,05
Folsäure (µg)                    50
Vitamin D (µg)                  18
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