Produktbeschreibung
Foto: © iStockphoto.com/ Maslov Dmitry;
Die Pilze wachsen in großen Hallen auf natürlichem Nährboden, der ohne chemische Zusätze ausschließlich organische Bestandteile enthält. Ihr Aussehen unterscheidet sich von unserem gewohnten Pilzbild. Ihre hellgrauen über braunen bis bläulichen Hütte haben die Form einer Muschel und wachsen dachziegelartig übereinander.
Nährwerttabelle: Austernpilze (pro 100 Gramm)
Energie kcal 11
Fett gesamt g Spuren
Kohlenhydrate 0
Mineralstoffen mg
Natrium 6
Kalium 255
Calcium 10
Magnesium 15
Phosphat 65
Eisen 1,2
Zink 0,7
Vitamine
Beta-Carotin( µg) 0
Vitamin E (mg) 0,1
Vitamin B1(mg) 0,19
Vitamin B2 (mg) 0,29
Vitamin B6 (mg) 0,09
Folsäure (µg) 50
Vitamin C (mg) 1
Herkunftland: Holland .
