Sternfrucht oder Carambola 1 Stück

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Produktbeschreibung

Sternfrüchte bestehen zum größten Teil aus Wasser und sind daher kalorienarm. Sie enthalten unter anderem Provitamin A, Vitamin C, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Eisen. Kalium ist für die Erregbarkeit von Muskel- und Nervenzellen erforderlich. Eisen wiederum spielt eine Rolle bei der Blutbildung.

NÄHRWERTE DER STERNFRUCHT FÜR JE 100 g
WASSER                 90,92%
KALORIEN              23,00 Kcal.
PROTEINE                0,54 g
FETTE                       0,35 g
KOHLENHYDRATE  7,83 g
BALLASTSTOFFE    2,70 g
KALZIUM                   9,30 mg
EISEN                        0,08 mg
PHOSPHOR             12,00 mg
KALIUM                   136,00 mg
MAGNESIUM            10,00 mg
VITAMIN B                 77,60 mg
VITAMIN C                 34,40 mg.

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